9月間，驟然爆發的中國毒奶粉醜聞，佔據了海內外中文媒體的主要版面。迄今，因食用三鹿奶粉，患上腎結石的嬰兒，至少達1253名，死亡至少2人，潛在受害者達3萬人以上，遍佈中國各地。並禍及台灣：25頓三鹿奶粉流入台灣，製成各種食品，經由台灣民眾食用。

三鹿奶粉變毒，據說是被加入了化學用品三聚氰胺（Melamine）。三鹿集團公司於今年3月份就接到投訴，但公司的回答一律是「嚴格按照國家標準生產」、「定期在國家權威質監部門檢測」、「有質量保證」。隨著各地患兒劇增，直到整個社會都發出譴責時，9月11日，三鹿集團才宣佈開始回收產品。整整貽誤了半年！

問題鬧大，也是因為鬧到了國外。新西蘭恆天然（Fonterra）合作社集團，擁有三鹿集團43%的股份。當一得知奶粉有問題，他們就立即通知中國河北省當局和三鹿集團，要求全面回收三鹿奶粉，但遭到河北省政府拒絕。交涉長達6周。無奈之下，新西蘭政府出面，指示該國駐中國大使，直接向中國政府交涉（9月8日）。之後，中國政府才被迫採取行動。又是一起經由「外國壓力」才帶動的中國反應。三鹿集團與河北當局，把責任都歸結到提供牛奶的奶農頭上。據說，這些奶農為了讓牛奶被收購，人為摻入三聚氰胺，以增加蛋白質檢測指標。於是，河北當局抓了幾個奶農，企圖平息事態。然而，民眾不服。

如果說是奶農摻毒，那麼，收購毒牛奶的三鹿集團，責任何在？如果說是三鹿企業以毒充好，那麼，政府有關質檢部門，責任何在？如果說是質檢部門疏忽，那麼，其上級主管部門如衛生部，責任何在？如果說是部級官員失職，那麼，任命和領導這些部級官員的中共高層，如胡溫等人，責任何在？偏偏還有人為他們唱讚歌，批評矛頭所向，對下不對上。媒體中，什麼「驚動中央」、「高層震驚」、「衛生部黨組書記怒斥三鹿集團」、「副總理下令：不能再死人」，等等，統屬無稽之談。

可以斷定，「中央」絕無「驚動」可言，因為司空見慣；「高層」絕無「震驚」可言，因為習以為常；「衛生部黨組書記」所謂「怒斥」，肯定屬於假裝，因為他明白，最應該遭到「怒斥」的，就是他自己；「副總理」下令「不能再死人」，等於白說，因為連他自己都沒有把握。

作為罪魁禍首的三鹿集團，從拒不承認，到竭力狡辯，到認錯道歉，三日三變。而政府的表現，甚至不如企業，照例無人出面道歉，還繼續喬裝「青天」，抓了幾個奶農，就似乎在「為民做主」。

總部位於河北的三鹿集團，在全國各地擁有近40家企業，其奶粉銷量，連續15年居全國第一。就在2007年，有關當局還將中國乳品界唯一的「國家科技進步獎」，授予了三鹿集團。究竟是誰，給了三鹿集團如此高的榮譽？這榮譽的背後，究竟掩蓋著多少官商勾結、權錢交易的醜聞？

2004年，安徽省爆發「大頭嬰」慘劇：劣質奶粉導致十幾名嬰兒死亡、幾十名兒童發育畸形。當時，三鹿奶粉就被列入「阜陽市抽檢不合格奶粉名單」，被各地商家撤下貨架。但三鹿集團不肯罷休，向上公關，最後由河北省政府親自出面「澄清」，讓三鹿奶粉恢復正常銷售。就在鬧出「腎結石嬰兒「慘禍的幾個月裡，河北省副省長孫瑞彬還「考察」三鹿集團，對集團的「業績」大加讚賞。

顯而易見，力挺三鹿集團的河北省當局，不僅要為當年的「大頭嬰」事件負責，還必須為今年的「腎結石嬰兒」事件負責。河北省政府，是這一切慘禍的幕後真兇！

假貨毒物，在企業和廠家，主要是道德問題：唯利是圖，罔顧人命。中國社會，缺乏宗教信仰，對許多中國人而言，錢，是唯一的崇拜物。為了錢，可以不擇手段，並以此為榮。中國上下都承認，在經濟和科技等領域，中國落後文明國家幾十年；然而，卻有多少人意識到：在道德領域，中國之落後，更為嚴重，或以百年、乃至數百年計，甚至不可計？而這一點，恰恰又是政府的罪過：壓制宗教，妨礙信仰；弄虛作假，上行下效；整個民族的道德災難由此而發。

受害嬰兒的父母們，哭天搶地，怎麼就想不到「民主」二字？是啊！毒奶粉與民主，聽起來，風馬牛不相及。

設若中國有民主，新聞自由，對任何食品事故，媒體和記者必刨根究底，其中牽涉的任何官商勾結醜聞，都必曝光於光天化日之下；設若中國有民主，司法獨立，受害者家屬必大興訴訟，將所有奸商與貪官告上法庭，電視直播，社會公議。如此，除害於無形，防患於未然，食品慘禍焉能不大幅降低？乃至根除？設若中國有民主，官員直選，民眾監督，權力傲慢，何至於此……

－－原載《自由亞洲電台》