葉菜育苗移植生育快速 14天即可採收

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(中央社記者韋樞台北三十一日電)行政院農委會桃園區農業改良場為了因應夏季天然災害後緊急復耕,進行多項設施葉菜類快速栽培技術研究,經採取兩階段管理生產過程,證實葉菜類育苗移植的生育快速,移植14天即達採收標準,可快速供應市場,為災後復耕的重要新技術。

夏天颱風豪雨侵襲造成蔬菜受損嚴重,價格因而飆漲,為了快速復耕,大多數菜農以種植短期葉菜類為主,包括小白菜、莧菜及蕹菜等。

桃改場表示,傳統直播栽培的生育日數從播種至採收約為21至25天,加上等待田間淹水消退及土壤乾燥時間,復耕期最快也要25至30天。但葉菜類育苗移植僅需12天到14天即可達到採收準標,這項栽培方法為夏天設施葉菜類快速生產的最佳栽培技術。

桃改場指出,夏天設施葉菜快速栽培技術是將生產過程分為兩個管理階段,第一階段為種子發芽到幼苗 2至 3片本葉期,約10至12天,第二階段為幼苗移植後的田間管理,約12至14天。

幼苗2至3片本葉期根系發育完整,幼苗健壯,移植後生育快速整齊,對環境及病蟲害的抵抗力強,雜草處於競爭劣勢,可以大幅減少或完全不使用化學農藥,且整個生育期不必除草,生產量穩定且產品壯碩肥美,是災後快速復耕供應市場的最佳新技術。

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