日研究：蔬菜水果可減少男性罹患食道癌

（中央社東京十五日法新電）日本醫學團隊今天表示，研究證明，多吃蔬菜、水果的男性罹患食道癌的風險較低。

　　由日本厚生勞動省帶領的這項研究，觀察對象為三萬九千位四十五歲至七十四歲不等的男性，追蹤調查約八年，期間共有一百一十六人罹患食道鱗狀上皮細胞癌。

　　根據日本國立癌症中心預防研究部長津金昌一郎領導的研究指出，食道鱗狀上皮細胞癌是日本男性的常見癌症，與抽煙、酗酒關係密切。

　　研究依蔬果攝取量將男性分為三組，結果發現攝取最高的一組與最少的一組相比，罹患食道鱗狀上皮細胞癌的風險少了將近一半。