【新唐人2008年5月4日訊】健康樂自在（230）養生蔬果-酪梨：具有不飽和脂肪，滋補強壯之用。

原產於中南美洲的酪梨又名奶油果，又有森林奶油的美稱，雖然脂肪含量高，但可是好的脂肪唷！酪梨對於糖尿病、心血管疾病以及養顏美容都有很好的功效，請看洪老師介紹別出心裁、好吃又健康的酪梨果凍。

楊健飛主任服務於工程處，面對工作中常有的金錢、禮品等誘惑，仍能保有人格上的操守，他是因為讀了哪一本書，而使他重新思考人生的方向呢？