由於全球糧價上漲迫使法國人不得不減少主食麵包的消費，雖然一些麵包店表示會儘量保持價格不變，但隨著生活消費的增高，價格也在緩慢上漲，消費者的不滿情緒也在增加。巴黎麵包店的經理皮埃爾說表示會盡力拖延價格上漲但總有一天必須得漲價。

法國是小麥的主要進口國，由於價格增高將迫使農民不得不增加產量。