【新唐人】2007年高雄食品展即日起在高雄工商展覽中心展出到本月11號，今年最特別的是設立了「百年品牌暨伴手禮專區」，讓參觀民眾能夠就近購買黃金飯團、蜂蜜滷味和擔仔麵等等台灣知名伴手禮，參展的百年老店也都拿出看家本領，展現出他們精湛的手藝。

「這一盤好貴喔！」

「它是可食用的黃金。」

哇！黃澄澄的金箔灑在純手工捏出來的糯米飯團上，這麼貴氣的金飯團，吃起來味道是怎樣呢？

試吃民眾：「這是黃金做的，黃金不錯，很甜很好吃。」

「2007年高雄食品展」今年除了黃金飯團吸引觀眾大排長龍，還有很多台灣知名老店品參展，保證讓觀眾吃得過癮，不虛此行。

一森企業經理張奉瑜：「我們的湯是用蝦頭下去熬成的，然後加上肉燥是用精選的後腿肉，蝦湯跟肉燥可以互相搭配，成為一個更好的味道出來。」

張經理指出，就這麼小小的一碗擔仔麵，量少滋味多，讓人回味無窮，吸引包括香港、新加坡、美國甚至歐洲的客人聞風而來。

試吃民眾：「我在別的地方吃過，覺得不錯。」

丸莊食品業務賴家豐：「市場上因為價格戰之後，就是有所謂的化學速成醬油，我們並不去做那種以價格為導向的東西，我們還是堅持走傳統黑豆純釀造，不含防腐劑的東西。」

這些百年老店的伴手禮，除了堅持原料品質維持好口碑，現在更要走出傳統老店的框框，重視包裝，增加網路訂購和宅配到家的服務，貼心地抓住消費者的心。

新唐人亞太電視 李涓榕 葉子棻 台灣高雄採訪報導