廚娘香Q秀：椰汁雞肉 / XO醬 / 炒筊白筍 / 樹子皇宮菜

【新唐人】這一集廚娘把泰式、港式和台式料理中好吃好做的菜色搬出來啦！廚娘提醒大家，其實善用醬料可以事半功倍，只要變化不同的食材和調味料，就可以做出不同的料理。例如除了豆腐乳、豆瓣醬，廚娘這次教大家做泰式的調味醬，包括椰汁、紅咖哩醬、檸檬葉及奶水；還有挑選自己喜歡的XO醬，以及台灣土法醃製的樹子…