【新唐人】情人節巧克力是獻給心愛之人的最受歡迎的禮物。而這其中比利時的巧克力是最受歡迎的。紐好絲是比利時最古老的一家巧克力商，他領導著該行業的潮流。下面我們就一起到比利時去看看這些誘人的情人節禮物。

紐好絲在世界69個國家設有店家，目前在比利時有80家店鋪，在全世界有600家。它是瑞士移民吉恩－紐好絲于1857年創立的。

設在烏勒真比科（Vlezenbeek）的一家工厂每年生產2400吨果仁巧克力。紐好絲也是比利時皇室御用供應商。設在布魯塞爾的這家是創始時的店鋪，現在仍然是銷量最好的店家之一。他們每年銷售大約60吨的果仁巧克力。

多數顧客都會買心形巧克力作為情人節禮物，因為巧克力代表了溫柔与浪漫。

來自法國南特市的法國人師瑞－蔚爾洛（Thierry Violeau）認為巧克力尤其适宜做情人節的禮物。他說：我選擇巧克力是因為它具有十足的情人節特征！這也是表達。。。溫柔的好時机，。。。用巧克力來表達真是太恰當了。

紐好絲專門生產傳統的大型杏仁果仁夾心巧克力，并專門選擇最好的原材料制成。他們今年創造了特別情人節果仁巧克力 － 陰（代表女性）巧克力和陽（代表男性）巧克力。陰巧克力是由杏仁巧克力加鹽并覆蓋上白色巧克力制成。陽巧克力則更有濃重咖啡的特征，外面裹著一層黑色巧克力。