【新唐人】大千世界第153_B期
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觀眾朋友，您好。“大千世界”又跟您見面了。
今天給您帶來的內容有：
紐約﹕珠寶拍賣
即使克莉斯汀（Christie）在星期二（2005年4月12日）晚間於紐約舉行一場盛大的
珠寶拍賣會，它的競爭對手蘇富比（Sotheby）仍決定在星期三（2005年4月13日）
展示它將於次日拍賣的各式珠寶。
蘇富比與克莉斯汀均將他們的春季珠寶展示會稱為「珠寶盛會」。蘇富比的珠寶展
示期間是由4月8日到12日，估計將會有350位左右的潛在買者前來觀看。
談到珠寶，蘇富比紐約珠寶部門主任席勒（Gary Schuler）說：「這些收藏品真是
好極了，非常多樣化。我們擁有一些極為罕見的鑽石，包括世界上最稀有的、動人
別緻的深綠色鑽石，以及人們在這個市場上所找尋的大型珠寶配載用珠寶。」
席勒所提到的那顆別緻的深綠色鑽石，重約0.9克拉，預計售價在30至40萬美元。另
一顆稀有鑽石，是一顆重約7.85克拉的鵝卵石淺粉紫色鑽石，預計售價約在28至32萬
之間。
蘇富比收藏品的焦點包括法國著名珠寶商之一的夢寶星（MAUBOUSSIN）所設計的作
品。作品包括1只1935年的藍寶石鑽戒，估計售價約在7至9萬美元。
Schu 席勒談到這些即將出售的珠寶說：「我們預計將展出362款作品，希望能賣到
1千到1千5百萬美元之間。我們有許多不同類型的焦點作品，除了這幾款令人驚異的
鑽石外，當然也包括那些有趣的名流珠寶，就像這款荷莉貝瑞（Halle Berry）在奧
斯卡頒獎典禮戴過的紅寶石鑲鑽手鐲。」
這款荷莉貝特配戴過的手鐲，是由設計家哈利溫斯頓（Harry Winston）捐給南加大
影視75週年晚會（USC Film-Television 75th Anniversary Gala）作為特別獎項，
估計可賣得1萬到1萬5千美元。
另一部份引起注意的「珠寶盛會」是「美國珠寶傑作」的收藏。這部分收藏是以一
些由在美國20世紀著名的設計家所設計的珠寶，包括一款由路易士· 康福特· 提芬
尼（Louis Comfort Tiffany）設計的黃金琺瑯檸檬色項鍊，估計售價在7萬5千至10萬
美元。
已過世的設計師詹尼· 凡賽斯（Gianni Versace）的珠寶設計也值得一看。最受矚
目的作品包括一隻18K金鑲鑽手鐲及一只18K白金的3.19克拉鑽戒。蘇富比也將在5月
時，拍賣凡賽斯所擁有的收藏，包括家具及畫作。
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美國蘭花展
來自世界各地的50,000 多朵蘭花在紐約的洛克菲勒中心創造出震人 心弦的五彩繽
紛的顏色。
國際蘭花展主席﹐大衛-霍拉克(DAVID HORAK) 說: “我們這裡有來自日本, 泰國,
秘魯, 哥倫比亞, 厄瓜多爾, 英國, 加拿大的。這些最美好的事之一就是人們可以
因此欣賞到平時在這個國家不易看到的東西。 我們一直對不同的事物得到些一知半
解的知識, 但是當你碰到一個來自菲律賓的植物栽培者, 他帶來了許多我們大多數
人很少有機會看得到的東西。"
法國評審依凡思-阿布里(YVES AUBRY)說: 我們觀察花的形狀，顏色，我們曾評選過
很多蘭花﹐我們知道如何去做。我們發 現一年比一年好。我有12年的評選經驗, 而
我的判定是根據我們的經驗和其他評審的知識。"
四月中旬,紐約的洛克菲勒中心溜冰場呈現出令人目炫, 色彩繽紛的景緻﹐因為國際
蘭花展正在這裡舉行。展示來自70 個國家﹐罕見 ､異國風味的蘭花, 讓蘭花喜愛
者和買 家觀賞。
國際蘭花展主席大衛-霍拉克(David Horak)解釋為何這花展是個獨特的展覽。他說
: “我們這裡有來自日本, 泰國, 秘魯, 哥倫比亞, 厄瓜多爾, 英國, 加拿大的。這
些最美好的事之一就是人們可以因此欣賞到平時在這個國家不易看到的東西。我們
一直對不同的事物得到些一知半解的知識, 但是當你碰到一個來自菲律賓的植物栽
培者, 他帶來了許多我們大多數人很少有機會看得到的東西。"
世界各地的植物栽培者，帶著珍貴的花，飛行數萬里，前來參加比賽。
哥倫比亞的蘭花種植者安德里亞-尼爾森(Andrea Niessan) 說﹐她花費許多心血將
蘭花帶到曼哈頓。她說: “要從哥倫比亞把蘭花帶來非常的複雜,而且僅極少的苗圃
允許那麼做。我們必須清關。因蘭花瀕臨絕種而受法律保護﹐這很重要。所以﹐來
到紐約是我們的榮幸。"
在成千上萬朵美麗的蘭花中進行評選，沒有豐富的經驗是做不到的。來自法國的蘭
花評審依凡思-阿布里(Yves Aubry)說：
我們觀察花的形狀，顏色，我們曾評選過很多蘭花﹐我們知道如何去做。我們發 現
一年比一年好。我有12年的評選經驗, 而我的判定是根據我們的經驗和其他 評審的
知識。"
評選分為26 個主要項目, 獎牌和絲帶則頒給不同的項目。最高獎項包括花展最佳蘭
花總冠軍獎杯, 和兩個花展最佳展覽品獎座。同時還頒發一個芬芳獎。
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麥當勞五十週年慶
擁有包括了1953年建立的創始店及十家麥當勞餐廳的老闆 羅恩•皮亞沙(RON PIAZZA)說：
“明顯地，麥當勞代表了美國，而且我們很幸運地和部分美國文化一起被全世界接受，
我認為是因為我們做對了。并且我認為當一個組織堅持原樣並且依舊做出和1955年
一樣的漢堡，使它有一種歷久不衰的力量。"
商業週刊雜誌行銷編輯大衛-克雷(DAVID KILEY)說："麥當勞對美國人的生活有極大
的影響，而且對全人類的影響也逐漸增加。在超過三萬一千家的餐廳裡，每天有四
千七百萬名顧客，麥當勞改革了美國人吃的方式，這不容小覷。"
約克遜(JACOBSON)說："大家都在談論肥胖危機，這個流行病正產生影響。翻開報紙，
數字大得驚人，美國成人百分之六十五過重或過度肥胖。這會導致一些措施，簡單
的像麥當勞可能含糖汽水比減糖汽水多收十分錢，而其他公司也覺得必須跟進應變，
因為公眾的壓力，若說他們是問題之一，對他們的股價是不利的。"
一位未具名的女士說："它的東西一點都不好吃，就憑一份三明治嗎？我偏愛有益的
食物，不喜歡麥當勞的，點了一樣你完全知道吃起來是什麼味道的東西，太規范了，
一點也不好。"
一名不知名的男子說"我認為不完全是營養不均，它不尊重我們的環境，而且飲宴做
樂(conviviality)也不對。"
克雷說：克雷說："這家公司的未來在於是否能繼續把目標鎖定小孩子，麥當勞和其
他速食、高脂高卡食品公司是否能持續完全自由地對孩子廣告，這仍然是個未知素，
無論如何，這些公司一定會試著儘早影響孩子。"
麥當勞在1955年四月首創聞名的金色M，現在它歡度五十週年慶。
1955年四月十五日，雷•柯洛克(Ray Kroc)在美國伊利諾州德普蘭斯(Des
Plaines)開了第一家麥當勞餐廳。
五十年後，麥當勞每天在全球一百十九個國家三萬一千間的麥當勞餐廳裡，服務將
近五千萬個客人。五十年的漢堡、奶昔和薯條，幾十年的麥當勞廣告、人物、工作
服和快樂餐，半個世紀來看著金色M (Golden Arches)從地球的一個角落走向另一個
角落。
最早開張現今仍存在的麥當勞餐廳，1953年在加州道寧市(Downey)開張。到現在每
天仍為數百人服務。老闆 羅恩•皮亞沙(Ron Piazza)說半世紀後，大麥克的口味變
重了。
皮亞沙說："明顯地，麥當勞代表了美國，而且我們很幸運地和部分美國文化一起被
全世界接受，我認為是因為我們做對了。并且我認為當一個組織堅持原樣並且依舊
做出和1955年一樣的漢堡，使它有一種歷久不衰的力量。"
奶昔機器業務員雷•柯洛克經營麥當勞的故事，成為一個傳奇。柯洛克接管一個型
漢堡連鎖攤，把他們變成國際速食王國。
商業週刊雜誌行銷編輯大衛-克雷(DAVID KILEY)說："麥當勞對美國人的生活有極大
的影響，而且對全人類的影響也逐漸增加。在超過三萬一千家的餐廳裡，每天有四
千七百萬名顧客，麥當勞改革了美國人吃的方式，這不容小覷。"
麥當勞遭受一連串抨擊，被指為造成在全球,尤甚是美國的肥胖增加的主要原因之一。
華盛頓特區科技公益執行董事麥可•約克遜(Michael Jacobson)說：麥當勞無力改
變它的飲食。
約克遜(JACOBSON)說："大家都在談論肥胖危機，這個流行病正產生影響。翻開報紙，
數字大得驚人，美國成人百分之六十五過重或過度肥胖。這會導致一些措施，簡單
的像麥當勞可能含糖汽水比減糖汽水多收十分錢，而其他公司也覺得必須跟進應變，
因為公眾的壓力，若說他們是問題之一，對他們的股價是不利的。 “
但是在美國，如同歐茲•史都華所說的，尤其是在許多像紐約這樣的大城市裡，許
多人認為麥當勞必須存在。) 歐茲•史都華說："因為大家都很忙，也因為經濟拮据
必須看緊荷包裡的每一分錢，麥當勞有存在的必要；有時候，要多拿些錢上好餐館
有困難，因此，麥當勞就很經濟實惠。"
丹尼斯•傑瑞思不認同這個過胖的指控，他說麥當勞受到歡迎並不過份。丹尼斯•
傑瑞思說：" 胡說！我很抱歉這麼講，但是每個人都有責任對自己做的事負責，我
沒有必要走進來，假如我想去，我可以過幾個街區，點一份有益健康的雞肉沙拉。
不過，我喜歡麥當勞，它的東西好吃，我喜歡薯條，我喜歡沾著番茄醬吃。"
近幾年，食品連鎖店承受了法律訴訟、抗議活動和媒體批評等許多壓力。商業週刊
編輯克雷說它作為一個美國偶像，在這個政治訴求時代，麥當勞的未來令人擔憂。
克雷說：" 最近的敵意直指美國，麥當勞因為是美國品牌在世界各地飽受攻擊，作
為一個超級大國, 我們看到這种情況比以往更甚。"
儘管受到健康食品的攻擊, 麥當勞公司宣佈希望公佈2005年上半季的盈餘。麥當勞
一直面臨消費者組織的批評，宣稱麥當勞透過廣告利用孩子，誘惑他們養成不健康
的生活型態。
克雷說："這家公司的未來在於是否能繼續把目標鎖定小孩子，麥當勞和其他速食、
高脂高卡食品公司是否能持續完全自由地對孩子廣告，這仍然是個未知素，無論如
何，這些公司一定會試著儘早影響孩子。"
儘管有負面的輿論，麥當勞仍被認為是速食業界的國際標志，而且，五十年後依然
屹立不搖。
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英國:以諧波雷達系統追蹤蝴蝶飛行路線
蝴蝶在搜索花蜜時隨處飛舞一向被認為是沒有規則的漫游。如今英國（Rothampsted）
研究所的科學家已采用一种諧波雷達系統來追蹤三十只孔雀蝴蝶和龜殼蝴蝶如何識
別它們的飛行途徑。
洛桑（Rothampsted）研究所的麗茲－刊特：
跡象顯示它們并非利用直線式飛行特性，當它們穿梭于花叢間時并非只是們沿著樹
篱線。在決定飛往哪儿時它們有多一點選擇，它們可以看到一兩百米以外的東西，
而選擇要往哪儿飛，若地方不具吸引力，是否要回避。”
利用開發來觀察非洲舌蠅（tsetse flies Africa）的諧波雷達、以一個16毫米的微
型异頻雷達收發器安裝在蝴蝶的背部，科學家能精确的監控蝴蝶在一公里開外范圍
內的活動。
洛桑（Rothampsted）研究所的麗茲－刊特：
總的來說，它是個反射器，你將它粘在一塊小塑料小盤上，再將小盤粘在帶有黏性
的小泡沫塑料上，然后暫時的把它粘在清理掉毛和鱗片的蝴蝶背部，在完成試驗后
再把它拿掉。
諧波雷達系統在普通蝴蝶身上測試過后，科學家希望這試驗將能進一步利的運用到
其它動物身上。
洛桑（Rothampsted）研究所的麗茲－刊特：
這只是個初步的研究，我們只記錄了30條飛行路線，你不能以30條飛行路線去推論
出重大的結論，但從這里進一步去做更多的研究會是非常好的，去研究更大范圍的
蝴蝶品种，也許甚至去觀察瀕臨絕种的品种以便更好的認識它們是如何在它們栖息
的叢林間活動，這或許能更好的去設計地形，以便能更好的保護它們。
希望這研究結果將推進我們對蝴蝶隨處飛舞的動態，同時也希望這對英國鄉村的發
展有所幫助。
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見證俄國大革命的俄羅斯人
Maria Strelnikova，115歲，是俄羅斯女性年紀最大的人，她見證了俄國大革命，
并從納粹集中營幸存了下來。
Maria Strelnikova，115歲，是俄羅斯女性年紀最大的人，她或許無法記住太多事
了，但對于1930年早期，共產党取得政權后奪走她的農場的事情，她可是記憶猶新
的。
她的女儿們說，她母親一生中所遭受的打擊，就屬那段時間對她的打擊是最大的，
到了今天，她母親還是害怕走回共產統治。
Strelnikova出生于1890年3月15日，在俄羅斯南部伏爾加河(River Volga)的一個小
村庄長大。她的父母都是勤勞、身體硬朗的人，而她的祖父母也都活到100歲。
瑪麗婭擁有一個小農場及一些家畜，算是富裕家庭的人。不過，她的生活在俄國大
革命之后急轉直下，俄國大革命時，布什維克党開始將所有的私有財產集體化。 1930年
的某一個夜晚，警方闖入了瑪麗婭的農場，奪走了一切，包括她的七條牛。瑪麗婭
和她的家人被共產党有關當局貼上”不合作”的污名，被迫逃离他們的出生地，最后
在現在的圣彼德堡附近的小村庄落腳。
不過，她的苦難并未就此打住，二次大戰期間，1941年夏天，納粹將她及她的兩個
小孩送到普斯科夫(PSKOV)附近的集中營。三年后，又將她送往加里宁格勒的戰俘營。
1945年年初，她終于被紅軍所釋放，她和她的小孩赤腳徒步，在雪地里走了五個星
期才回到家園。
瑪麗婭有7個小孩，目前還有4個健在，有5個孫子女，及11個曾孫子女。她最大的一
個女儿，82歲，并未与她同住，不過經常去探望她。她女儿說，雖然她的母親看不
見，臥病在床，但對周遭所發生的事還是相當關注的。她說：「我母親身體情況不
錯時，會要求我們打開電視，因為她想知道社會發生了什么事，總統普京做了什么。
她說我們不應該想因為她看不見了，她沒有興趣知道了，就不將新聞告訴她，那樣
她可是會不高興的。
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比利時一只斑馬被訓練成為騎馬特技隊的明星
斑馬薩羅（Zorro）可說是一個獨特的現象，牠是世界上第一只被馴服的斑馬。
特技演員皮特斯（Ivan Peeters）花了几年的功夫，訓練這只斑馬讓人乘騎。
一般相信，這類動物不适于乘騎，因為牠們精神飽滿的天性，并且難以預測。皮特
斯有不同的看法，但騎斑馬并不容易。
為什么斑馬不能成為好馬，是有原因的。
這就是原因。
在几年的耐心努力之后，特技演員皮特斯已經不用穿戴防衛盔甲了。
但被他信任的這只駿馬薩羅，仍然會討厭地踢他或咬他。
一般相信，這類動物不适于乘騎，是出于牠們精神飽滿和自然防衛的天性。
斑馬騎手皮特斯說：斑馬遇到危險時會想法子逃避，這是為什么很難接近牠的原因。
我花了很長的時間才和牠成為朋友，但他最后開始信任我。當你有了這份信任時，
你可以再進一步。
在這种情況下，薩羅對他的耐心的回報，是幸福的新生活。
現在薩羅是皮特斯騎馬特技隊的名星，擁有自己的搬運車，以及忙碌的全歐洲巡回
演出日程。
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古巴民眾在城市地區以傳統舞蹈慶祝第十屆年度舞蹈節
哈瓦納街道節的發言人諾伊梅（Noemi Crosas）說：這場盛會的靈感來自於居住在
這裡的居民、社區以及建築物風格，使訪客與每個人都能享受這真正自發性的藝術。
觀眾西利亞說：我喜歡每個人以身體表達自己的感受，且在一種和平的方式下進行
溝通，並讓其他人參與。我認為這樣很好。
土耳其舞者狄爾克（DILEK DERVISOGLU）說：很高興我們可以互相溝通及評論，而
且可以看到古巴這個地區。
古巴民眾及來自20個國家的觀光客本周參加在城市地區舉行的第十屆年度舞蹈節，
使首都哈瓦納的舊市區街道成為舞蹈中心。
舞蹈節的發言人諾伊梅（Noemi Crosas）說﹕這常盛會的靈感來自於居住於此的居
民、社區以及建築物風格，使訪客與每個人都能享受真正自發性的藝術。
來自全世界的觀光客及當地居民可以享受到，穿梭於舊哈瓦納市區大街小巷，揉和
各式風格的舞者。
觀眾西利亞說：我喜歡每個人以身體表達自己的感受，且在一種和平的方式下進行
溝通，並讓其他人參與。我認為這樣很好。
舞蹈節的目標是藉由允許舞者在城市地區的公眾面前表演，以提昇舞蹈創作力。
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熊結束了冬季休息
德國羅斯托克（Schwerin）動物園中的熊結束了冬季休息。
動物園管理員畢安卡-馬克（BIANCA MARK）說：它們在外面挖洞,它們喜歡在室外過
冬,但是為了安全的原因這是不可能的,所以這些棕熊被留在室內
動物園管理員畢安卡-馬克（BIANCA MARK）說： 棕熊在冬天只休息而不進入冬眠。
它們並不睡覺而實際上時常是醒的。我們每天都到大樓里看看它們是否安好，它們
有時會看著我們並搖搖它們的耳朵。但它們不吃不喝。野生的熊冬天也一樣在它們
的洞裡不吃不喝。在這裡也一樣。一但天氣變的稍暖，不再那麼寒冷時，它們就會
出來。
在位于德國北部的羅斯托克（Schwerin）動物園中，棕熊結束了它們的冬季休息，
來到室外第一次享受陽光的照射。
在幾乎四個月沒有進食或飲水之後，它們急切地尋找孩子們丟進它們池塘的花生和
核桃。動物管理員畢安卡-馬克（Bianca Mark）說：" 棕熊在冬天只休息而不進入
冬眠。" 他又補充說："它們並不睡覺而實際上時常是醒的。"
兩頭母棕熊維卡（Vica）和克勞迪亞（Claudia）今年第一次离開室內, 馬克說："我
們每天都到大樓理看看它們是否安好，它們有時會看著我們並搖搖它們的耳朵。但
它們不吃不喝。在野地裡也一樣：它們不吃不喝只留在他們的洞裡。一但天氣變的
稍暖，冬天不那麼嚴苛時，它們就會出來。
馬克說棕熊在冬天只休息而不進入冬眠。它們並不睡覺而實際上時常是醒的。我們
每天都到大樓里看看它們是否安好，它們有時會看著我們並搖搖它們的耳朵。但它
們不吃不喝。野生的熊冬天也一樣在它們的洞裡不吃不喝。在這裡也一樣。一但天
氣變的稍暖，不再那麼寒冷時，它們就會出來。
這是有原因的,羅斯托克動物園的管理員們要確保熊的適當飲食，不僅僅是花生和核
桃,還需要莓果、根、植物球莖、土裡的嚙齒目動物和白皮松樹的松果。
德國羅斯托克（Schwerin）動物園中的熊結束了冬季休息。
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觀眾朋友，感謝您收看今天的大千世界節目。.歡迎您下次准時收看