【新唐人】端午節除了划龍舟之外，包粽子及豎蛋的民俗活動也不可少，台灣愛河畔舉辦的粽葉飄香大廚展藝及彩繪豎蛋祈福活動，讓民眾歡度端午佳節。

端午佳節，高雄愛河畔正舉辦粽葉飄香大廚展藝的活動，由五星級的華王及國賓飯店的主廚示范肉粽的制作方式。

華王大飯店主廚林武龍：這次我們華王飯店推出的三寶粽，就是采用我們港式飲茶最好吃的三寶，那三寶？就是油雞跟燒鴨跟叉燒，然后比較不同于一般的粽子，就是今年我們采用了那個長糯米跟綠豆仁，所以它包起來的時候，吃起來的口感非常清爽。

現場并由市議員拍賣特色粽捐贈給儿童福利聯盟，來自澳洲的外國朋友也共襄盛舉。

中午12時，彩繪端午祈福蛋的活動更吸引了大小朋友渾身解術，想盡辦法把蛋豎起來，豎蛋還不夠，連零錢也來試試看。

小朋友說：因為蛋都可以立起來，那錢幣因該也可以立起來。

愛河畔另類多元的端午活動，帶給民眾一個歡樂的端午假期。

新唐人記者 李涓榕、郭哲銘在台灣高雄的采訪報導