隔夜菜

家中的剩飯剩菜，熱一下就可以吃了嗎？「我平常吃隔夜菜，都沒事啊！」，當心，少一動作可能造成急性腸胃炎...

許多家庭都有吃剩菜的經歷，剩飯菜儲存的時間越久，飯菜中亞硝酸鹽的含量會隨之增加，引發了致病、致癌擔憂...

逢年過節，菜餚往往比平日要豐盛的多， 家家都會剩飯剩菜，剩下的飯菜全部扔掉實在可惜；熱熱吃了吧，又擔...

在物資缺少的年代，老一輩對於食物是非常珍惜的，沒吃完的就先放著，下一餐再拿出來熱了吃，總要盡可能吃乾...

許多家庭都有吃剩菜的經歷，一頓飯多煮一些，隔天繼續吃，省時又省力。但隔夜菜也引發了致病、致癌擔憂，吃...

隔夜菜到底能不能吃的問題爭論了很長時間，困擾了大家許多年。其實，不只是指晚餐剩下過了一夜的那部分菜叫...