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香港90%導遊停工 餐飲業營業額大降近30%
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戴勝益退出餐飲辦巡迴書展 推閱讀翻轉未來
王品集團創辦人、益品書屋董事長戴勝益私人收藏的餐飲類書籍,現在拿出來分享,舉辦巡迴書展,戴勝益表示這...
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百貨邀網紅站台 增餐飲數不怕電商競爭
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新瑞華海鮮盛宴(溫哥華)
周年慶宴,新瑞華優惠,【豪華6人宴:片皮鴨(整隻)+避風塘龍蝦(足2磅)+薑蔥肉蟹(足2磅)+紅燒乳...
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八佰伴羊湯館【大溫列治文】
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紐約餐飲業巨頭推新政 對小費說不
小費已經是美國餐飲文化的一部分。如果經常在餐館吃飯而不留小費,肯定會受人詬病。但紐約市的餐飲業巨頭邁...
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麵食戰開跑! 瓦城王品加入戰局
台灣餐飲市場消費驚人,間接帶動了餐飲業的展店潮,其中以拉麵業者最多,光是去年,台灣就有將近20家的日...
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古早味創新 菜脯蛋炒飯變壽司
餐飲學校舉辦創意台菜PK賽,以古早味的菜脯蛋為主題,讓學生盡情發揮創意,一樣的菜脯蛋炒飯改變包裝,學...
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紐約街頭不同的餐飲 體驗餐車美食
漫步在紐約街頭,隨處可見各式各樣的餐車。大多都是熱狗、烤肉﹔或各類炒飯、是新鮮果汁,其實紐約有很多有...
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4千人自備餐飲桌椅 在紐約舉行白色晚宴(視頻)
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少鹽一樣美味 董氏基金提倡減鹽計劃
據調查,台灣目前許多外食,關東煮、大腸麵線、炸雞排等,鹽含量都直逼成人1天所需上限。董氏基金會提倡減...
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旅宿餐飲遊艇 可望進駐烏石港
農委會漁業署今天表示,為加速引進民間資金投資,宜蘭烏石漁港計畫鬆綁,旅宿、餐飲、遊艇業可望進駐,多元...
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挽救餐飲品質 法廚推優質標章
由於擔心法國知名餐廳水準下滑,包括杜卡斯(Alain Ducasse)與羅布松(Joel Robuc...
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春季加盟展餐飲夯 自己當老闆12萬起跳
社區廣角鏡(286)台灣2013春季加盟展,連續四天在世貿舉行。商家花招百出,吸引消費者上門﹔連鎖飲...
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餐飲金牌師呂哲維 獲青年獎章
稻江助理教授呂哲維今天獲選青年獎章,曾在多項國際廚藝競賽奪金的他說,自己得獎正好鼓勵餐飲科學生,堅持...
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餐飲到經貿 奧國技職訓練紮實
體檢技職專題(中央社記者林琳柏林特稿)談到技職教育,想到德國,其實同樣歸於德語區的奧地利推動技職教育...
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國際餐飲及旅館行業盛會在法國舉行
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奶奶生病難煮飯 飢童求助超商
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消保處:餐飲低消時限須揭露
消基會今天公布人氣餐廳調查,有低消及用餐時間限制。行政院消費者保護處副處長吳政學說,事前未以顯著方式...
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對抗不景氣 百貨餐飲逆勢揚
百貨業受景氣影響業績,今年來百貨公司內的餐飲生意相對興隆。讓業者近來積極鎖定餐飲拉抬業績,遠百旗下板...
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9月批發零售餐飲恐再衰退
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檀香山餐飲名店「翡翠王朝」
檀香山最大的阿拉摩納購物中心,有一個「亞太餐飲店」翡翠王朝海鮮酒樓。翡翠王朝集傳統與高雅為一體,給食...
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台灣美食國際高峰論壇登場
2012台灣美食國際高峰論壇今天登場,經濟部商業司表示,這次擴大邀請國內外餐飲界專家、名人,針對餐飲...
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巴西機場餐飲貴 將設大眾食堂
巴西機場餐飲價格貴,幾乎是一般購物中心和快餐店的2倍。隨著中下階層旅客人數增加,巴西機場管理局決定...
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在2012芝加哥國際餐飲展上,全美最大的酸奶製造商戴濃公司推出了新款酸奶,這種酸奶有三層,不僅健康...
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