【新唐人2013年06月22日訊】在很多北美城市，街邊賣熱狗和漢堡的快餐車很常見。但是在加拿大的蒙特利爾，街頭快餐卻是一件新鮮事。原來早在66年前，蒙特利爾市政府就取締了這種街頭快餐。直到今年夏天，街頭快餐才又回到街頭，為蒙特利爾市民提供既方便快捷又實惠好吃的街邊快餐。
蒙特利爾人喜歡夏日陽光、喜歡戶外運動，也喜歡在戶外悠閒的用餐，只可惜50年代後出生的幾代蒙特利爾人，還從來沒機會享受街頭快餐。
蒙特利爾市政府經濟發展部主管克勞德•瑞恩威爾：「這是民眾的需求。調查顯示這種街頭快餐在歐洲和北美很流行，市府因此被要求重開這個項目，看看是否有發展潛力。」
終於，從今年的6月20號開始，十七輛由卡車改造的美食餐車出現在了蒙特利爾市街頭。
看看這排成長龍的陣勢，就知道人們有多歡迎這種新的戶外就餐方式了。
儘管蒙特利爾政府已經允許餐車出售街邊快餐，但考慮到飲食衛生的因素，相應的法規依然十分嚴格，現有快餐車的經營者只限於餐廳或食品加工業的業主。
餐車主人約翰遜•張：「我們由自己的食物加工場，在那兒準備所有的食物。」
不過由於餐車的主人也經營餐廳，因此蒙特利爾餐車菜式自然也向餐廳靠齊，這恐怕就不是其他城市那些只賣熱狗漢堡和薯條的餐車所能比的了。
新唐人記者李智琍加拿大蒙特利爾報導
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